Les statuts de l'OSUE ( Organisme de Sélection selon le Règlement Zootechnique Européen) ont été adoptés en Assemblée Générale le 28 novembre 2019.
Le Conseil d'Administration est l'instance décisionnelle de l'OS RAR. Il se compose de 21 administrateurs :
Ø 18 administrateurs, tous éleveurs, issus des 6 commissions
· 4 élus pour chacune des commissions génétique, communication, élevage et produits
· le (la) Présidente(e) de la Commission d'Orientation Raciale Hérens
· le (la) Présidente(e) de la Commission d'Orientation Raciale Villard-de-Lans
Ø 3 administrateurs (Président ou Directeur) représentant les 3 membres fondateurs :
· l'entreprise de sélection AURIVA ELEVAGE
· la coopérative ELEVEURS des SAVOIE
· l'Association des Fromages Traditionnels des Alpes AFTALP
Au 1er juin 2026, les administrateurs éleveurs sont les suivants :
| NOM | Prénom | Fonction dans le bureau | Commune | Dép | Commission |
| BIBOLLET * | Simon | Secrétaire | La Plagne-Tarentaise | 73 | Elevage |
| BURGAT-CHARVILLON | Guillaume | Manigod | 74 | Elevage | |
| BOUCHEX * | Thomas | Vice-président | Flumet | 73 |
Communication
|
| CHAMBEL * | Frédéric | Président | Combloux | 74 |
Génétique |
| FILLION-ROBIN | Mickäel | Domancy | 74 | Produits | |
| FOL * | Frédéric | Vice-président | Savigny | 74 | Génétique |
| GROSSET-GRANGE | Judith | Domancy | 74 | Communication | |
| HERVE * | Mikaël | Trésorier | Cruseilles | 74 | Elevage |
| HUDRY * | Guillaume | Membre | Cons Sainte-Colombe | 74 | Génétique |
| JACQUET | Jérôme | Saint-Gervais | 74 | Elevage | |
| MAZ * | Elodie | Membre | Villiers sur Charquemont | 25 | Présidente COR Hérens |
| MISSILLIER | Philippe | Le Grand-Bornand | 74 | Produits | |
| PERRILLAT-COLLOMB | Jérôme | Le Grand-Bornand | 74 | Produits | |
| REVOL | Anne | La Chapelle-en-Vercors | 26 | Présidente COR Villard-de-Lans | |
| ROUCHEZ | Nicolas | Paulhac | 15 | Produits | |
| SYLVESTRE | Steven | Sainte-Foy-en-Tarentaise | 74 | Communication | |
| THIAFFAY RENCOREL | Marianne | Serraval | 74 | Génétique | |
| VASSEROT | Paméla | Chatel-en-Trièves | 38 | Communication |
* Membres du bureau de l'OSRAR
Les administrateurs représentants les trois membres fondateurs sont les suivants :
| Organisme | Nom | Prénom | Commune | DEP |
| AFTALP | CHESSEL | Emmanuel | Larringes | 74 |
| AURIVA | BOICHON | Denis | Soual | 81 |
| EDS | HUG | Frédéric | Seynod | 74 |