2023 -Concours d'Abondance

IRLANDE

(Normand x Robuste x Lempereur)

Gaec le Mont-Chauffé

Abondance

  Le Concours d’Abondance met à l’honneur la race et le fromage

Née au Moyen-âge, la foire d’Abondance est séculaire et connaissait cette année sa 598^ème édition. Ces foires d’automne ont irrigué le monde agricole pendant des siècles et ont fait la renommée des bourgs qui les accueillaient. Dans la deuxième partie du XXème siècle, l’aspect commercial a pris le pas sur la partie agricole. Depuis une quinzaine d’année, la municipalité d’Abondance souhaite remettre la partie agricole au centre de la foire. Ces dernières années, l’emplacement des animaux a été recentré et le périmètre des élevages élargi à l’ensemble du nouveau canton. Surtout, la foire associe ce qui fait la particularité d’Abondance : seul village de France avec Salers a porté à la fois le nom d’une race et d’un fromage. Les festivités débutent désormais dès le samedi avec pour la première fois cette année, la démonstration de luttes de vaches Hérens. Le dimanche est consacré aux concours : de vaches Abondance et de fromages Abondance. le SIFA  a d’ailleurs parrainé le prix de meilleure fromagère, annoncé au moment de la remise des prix des meilleurs fromages. C’est Irlande (Normand x Lempereur), appartenant au Gaec le Mont-Chauffé, une vache très connue dans la race Abondance qui a remporté ce prix. Agée de 10 ans, en début de 7^ème lactation, cette vache s’impose année après année comme un modèle racial. Le concours a réuni 90 animaux présenté par 17 élevages. Il a été jugé par Mickaël Fillion. Outre Irlande, il a récompensé chez les animaux adultes : Nintendo, une époustouflante fille de Jager appartenant au Gaec les Centaurées. Okocha au Gaec Deslacs a remporté le prix de la meilleure mamelle adulte grâce à la qualité de son bloc arrière. Chez les jeunes vaches, la première section a montré un très haut niveau au niveau des mamelles. C’est logiquement une vache issue de cette section qui a remporté le prix de meilleure mamelle :  Réglisse, une fille d’Hacajou, appartient au Gaec les Osimes. Enfin, le prix de championne jeune est revenu à une fille de Marwin, Paquita MC, apparteant au Gaec le Mont-Chauffé.

Les organisateurs, sont déjà tournés vers l’édition 2025, qui correspondra à la 600^ème édition de la foire : une foire toujours moderne et prête à se réinventer.v Le Concours d’Abondance met à l’honneur la race et le fromage

Née au Moyen-âge, la foire d’Abondance est séculaire et connaissait cette année sa 598^ème édition. Ces foires d’automne ont irrigué le monde agricole pendant des siècles et ont fait la renommée des bourgs qui les accueillaient. Dans la deuxième partie du XXème siècle, l’aspect commercial a pris le pas sur la partie agricole. Depuis une quinzaine d’année, la municipalité d’Abondance souhaite remettre la partie agricole au centre de la foire. Ces dernières années, l’emplacement des animaux a été recentré et le périmètre des élevages élargi à l’ensemble du nouveau canton. Surtout, la foire associe ce qui fait la particularité d’Abondance : seul village de France avec Salers a porté à la fois le nom d’une race et d’un fromage. Les festivités débutent désormais dès le samedi avec pour la première fois cette année, la démonstration de luttes de vaches Hérens. Le dimanche est consacré aux concours : de vaches Abondance et de fromages Abondance. le SIFA  a d’ailleurs parrainé le prix de meilleure fromagère, annoncé au moment de la remise des prix des meilleurs fromages. C’est Irlande (Normand x Lempereur), appartenant au Gaec le Mont-Chauffé, une vache très connue dans la race Abondance qui a remporté ce prix. Agée de 10 ans, en début de 7^ème lactation, cette vache s’impose année après année comme un modèle racial. Le concours a réuni 90 animaux présenté par 17 élevages. Il a été jugé par Mickaël Fillion. Outre Irlande, il a récompensé chez les animaux adultes : Nintendo, une époustouflante fille de Jager appartenant au Gaec les Centaurées. Okocha au Gaec Deslacs a remporté le prix de la meilleure mamelle adulte grâce à la qualité de son bloc arrière. Chez les jeunes vaches, la première section a montré un très haut niveau au niveau des mamelles. C’est logiquement une vache issue de cette section qui a remporté le prix de meilleure mamelle :  Réglisse, une fille d’Hacajou, appartient au Gaec les Osimes. Enfin, le prix de championne jeune est revenu à une fille de Marwin, Paquita MC, apparteant au Gaec le Mont-Chauffé.

Les organisateurs, sont déjà tournés vers l’édition 2025, qui correspondra à la 600^ème édition de la foire : une foire toujours moderne et prête à se réinventer.