Section du Massif-Central

La section Massif-Central regroupe les différents syndicats départementaux du secteur

Département

Nbre adh. OS

Président

Adresse

Ardèche

8

Mounier Nicolas

07 - Saint-Sylvestre

Cantal

11

Rouchez Jacques

 15 - Paulhac

Haute-Loire

14

Page Emmanuel

 43 - Venteuges

Lozère

9

Savy Clément

 

48 - Le Malzieu

Puy-de-Dôme

8

Bony Rémi

 63 - Aurères
Paysage du Puy-de-Dôme avec une vache de la race Abondance
Paysage du Puy-de-Dôme

Un évènement phare : le sommet de l’élevage à Cournon

Depuis 1993, la race Abondance participe au sommet de l’élevage de Cournon. Les premières années, seuls 4 animaux représentaient l’Abondance. La présence de la race s’est progressivement affirmée, accompagnant la croissance du salon (96 000 visiteurs en 2019). Au début des années 2000, la présentation est devenue concours avec 20 Abondance puis 24 en 2004 jusqu’à 29 en 2019. En Abondance, seuls les éleveurs de la zone du Massif-Central présentent des vaches à Cournon. Une mobilisation exceptionnelle pour porter haut les couleurs de la race ! Une exception cependant, en 2012, le Sommet de l’Elevage a accueilli le concours National de la race Abondance. Le premier National organisé à l’Ouest du Rhône.

Missions des syndicats du Massif Central

  • Rassembler les éleveurs ayant des Abondances sur le territoire.
  • Donner des informations sur la race à leurs adhérents.
  • Organiser une AG avec visite d’élevage.
  • Représenter le territoire dans les différentes commissions de l’OSUE.
  • Promouvoir la race Abondance sur le territoire en organisant des concours locaux et départementaux.
  • Organiser des journées techniques. En janvier 2020, une journée technique Auriva-OSRAR sur l’utilisation de la géomique a eu lieu à la Chapelle-Agnon (63).
  • Représenter le territoire lors des concours nationaux.
  • Représenter chaque année l’Abondance au Sommet de l’Élevage à Cournon. 29 vaches présentées en 2019.

Production Lactations brutes toutes lactations Massif Central*

Département

Effectif

Durée

Jours

Production

Moyenne kg

TB

g/kg

TP

g/kg

Ardèche

629

304

5 743

38,0

33,5

Aveyron

67

281

4 506

36,7

32,9

Cantal

609

295

4 581

37,1

33,3

Drôme

57

340

6 234

35,7

33,1

Haute-Garonne

99

294

3 534

36,2

33,2

Loire

150

301

5 639

37,6

33,4

Haute-Loire

840

307

5 297

37,9

33,6

Lozère

379

282

4 463

37,5

32,8

Puy-de-Dôme

660

307

5 346

37,3

33,7

Tarn

79

316

4 450

37,6

32,8

Source : Résultats CL 2019

*Zone géographique Sommet de l'élevage/Cournon

Situation de la race Abondance dans le Massif Central

Paysage de Lozère avec une vache Abondance
Abondance en Lozère

Les Abondance ont franchi le Rhône à la fin des années 50. En Haute-Loire, les premiers troupeaux choisissent la race Abondance au début des années 60.

Le Massif-Central avec 3 569 vaches au contrôle laitier représente 15 % des effectifs de la race

La contribution des élevages du Massif Central au schéma de sélection est importante. Des taureaux tels qu’Ardéchois, Gomis, Hacajou, Empire, Enzo, Dédé, Disney, Jetset… sont nés sur le territoire

Au niveau des concours nationaux, les vaches du Massif-Central brillent :

  • Larme, (Beethoven x Ufrene) : Miss Nationale 2018 – La Roche-sur Foron – Gaec de Pierre Blanche (63)
  • Dally (Nucléair x Lion) : championne adulte au National 2016 – Borel Robert (43)

L’Abondance progresse dans cette région, principalement en système bio ou transformation fromagère, grâce à la qualité de son lait (TP élevé, faible taux cellulaire), à sa facilité de déplacement et à sa longévité.

Organisme de Sélection Races Alpines Réunies

Maison de l’Agriculture

52 avenue des Iles

B.P. 9016

74990 Annecy cedex 9

Tél. 04 50 88 18 35

Email : osrar@osrar.fr

Quelles sont les missions de l’OSUE ?

«  Les missions réglementaires de l’OSUE sont : la tenue du livre zootechnique, le contrôle de performances, le programme de sélection, l’évaluation génétique. L’OSUE les délègue ou les conduit en propre. Par consensus politique racial, l’OSUE gère également les services à l’éleveur, la promotion, la communication,  la recherche et développement. »

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